Ruoansulatus+4-5

Ravintoa tarvitaan solujen toimintoihin. [|Soluhengityksessä] __eli hitaassa palamisessa__ syöty ravinto palaa soluissa, jolloin vapautuu energiaa solujen käyttöön. Samalla vapautuu myös hiilidioksidia. Tämä soluhengitys pitää tasalämpöisillä eläimillä kehon lämpötilan tasaisena. Esimerkiksi lihassolut käyttävät runsaasti ravintoa (polttoainetta) ja tuottavat paljon lämpöä.
 * Soluhengityksen reaktio:
 * Sokeri + happi palavat solussa, jolloin vapautuu energiaa + hiilidioksidia + vettä

[|Ruuansulatuselimistö] muokkaa syödyn ravinnon [|molekyyleiksi] ja toimittaa sitä soluille veren välityksellä: [|Ruuansulatuselimistö] suuontelosta peräaukkoon osattava nimetä. 1. Hampaat hienontavat, sylki liukastaa. 2. Kurkunkansi 3. nielussa sulkee henkitorven nieltäessä ruokaa tai juomaa. media type="youtube" key="pNcV6yAfq-g" width="560" height="315" 4. Ruokatorvi kuljettaa lihaksin niellyn ruuan mahaan. media type="youtube" key="rJS-Kh5wCQU" width="560" height="315" 5. Maha varastoi ja sekoittaa ruokaa lihastyöllä ja pilkkoo ruokaa ruokasulaksi. Maha annostelee ruokasulaa 6. ohutsuoleen ruokalusikallisen kerrallaan. media type="youtube" key="KAfnIPYN0X0" width="560" height="315"
 * Energiaravintoaineet: valkuaisaineet, hiilihydraatit ja rasvat,
 * Suojaravintoaineet: kivennäisaineet, vitamiinit ja vesi
 * [|Kuitu] ei sula/imeydy, mutta on välttämätöntä elimistön hyvinvoinnin kannalta.
 * Kuitu on kasvisolujen soluseinien (cell wall) selluloosaa.
 * Kiinteä ravinto pitää pureskella kunnolla.
 * Mahahaavan syitä:
 * stressi, rasvainen ruoka, tupakka, alkoholi, helikobakteerit

Ohutsuoli pilkkoo 7. haiman entsyymien ja 8.maksan sappinesteen avulla ruokasulaa edelleen ja ravinto imeytyy vereen ohutsuolen sisäseinämän nukkalisäkkeistä. Ohutsuolen pinta-ala on suuri rengaspoimujen ja nukkalisäkkeiden (suolinukan) ansiosta, lähes 300 neliömetriä !
 * Ravinnon sokerit ja aminohapot imeytyvät nukkalisäkkeiden hiussuoniin ja rasvahapot imusuoneen.
 * Veri kuljettaa ravinnon elimistön soluille maksan kautta.

Ruuansulatuksessa ravinto imeytyy ruuansulatuskanavasta [|ohutsuolessa (small intestine)] verenkiertoon. Veri kuljettaa ravinnon eri puolille elimistöä.
 * [|Keliakia]: [|rukiin, ohran ja vehnän valkuaisaineet] vahingottavat ohutsuolen nukkalisäkkeitä
 * Laktoosi-intoleranssissa maidon laktoosi pääsee paksusuoleen ja aikaansaa kaasunmuodostusta.

9. [|Paksusuoli] ottaa veden talteen suolen sisällöstä ja valmistaa suolen bakteerikannan avulla K-vitamiinia ja B-ryhmän vitamiineja.
 * Ripulissa paksusuolen veden imeytyminen häiriintyy.
 * Umpilisäke on paksusuolen ja ohutsuolen yhtymäkohdassa, umpisuolessa.

10. [|Peräsuoli (rectum)] varastoi ulostetta = vettä, kuituja ja bakteereita.

__Entsyymit__ ovat aineita, jotka hajottavat muita aineita pienemmiksi osasiksi. Entsyymit eivät itse kulu tai hajoa näissä tapahtumissa. Entsyymi on __biologinen katalyytti, joka toimii tietyssä lämpötilassa ja pH-ympäristössä.__ Syljen __amylaasi__ suussa pilkkoo tärkkelystä sokereiksi. Mahaneste sisältää __pepsiiniä,__ suolahappoa ja limaa. Mahassa pepsiini pilkkoo valkuaisaineita aminohapoiksi. Pepsiini toimii mahan [|happamassa] (pH 2) ympäristössä. Ohutsuolen ja haiman entsyymit pilkkovat kaikkia ravintoaineita ja maksan sappineste auttaa rasvojen hajoamisessa: 1. tärkkelys hajoaa (hiilihydraatit) sokereiksi 2. valkuaisaineet hajoavat aminohapoiksi 3. rasvat hajoavat rasvahapoiksi ja glyseroliksi
 * Maksan sappineste auttaa rasvojen pilkkomisessa ohutsuolessa.

Ravintoaineiden pilkotut osat imeytyvät nukkalisäkkeisiin ohutsuolessa. Syöty ravinto siis imeytyy elimistöön viimeistään ohutsuolessa. Vereen imeytynyt ravinto kulkee ensin maksaan, joka poistaa verestä haitalliset aineet (alkoholi) ja mikrobit. Maksan puhdistama veri kulkee sitten kaikkialle elimistöön.
 * Maksa tuottaa sappinestettä ohutsuoleen.

Riippuen syödystä ravinnosta ja sen kuitumäärästä, reitti ruoansulatuskanavan päästä päähän kestää noin 12 tuntia.